珍珠虎斑
Seanutri的鱼类和海鲜类型
珍珠龙趸与珍珠虎斑的别名不同但乃同种鱼类，仅是体重区别区分。作为龙趸与虎斑的结晶，此鱼种带有龙趸鱼皮的滑润，又有虎斑结实的肉质，绝对是识鱼者的首选。
外观
- 淡黄棕色与拥有一系列不规则的黑褐色斑点
- 头部与身体拥有众多小褐色斑点
- 有一个锥形，结实粗壮的身体
- 雌雄同体，先雌后雄
生物学与生态学
- 在深度为1 〜60米生活，接近珊瑚或岩石礁，泻湖以及与珊瑚礁接连的斜坡水域。
体积
珍珠龙趸:
- 上桌规格（Table Size）：整条=5公斤以上
- 鱼片规格： 0.8公斤 – 1.5公斤
珍珠虎斑:
- 上桌规格: 整条 =0.8 公斤 – 1.8 公斤
- 重量: 120 公分, 最高重量:27.5公斤
质地与口感
- 龙趸肉皮肉相连之处，有厚厚一层银光闪闪的凝胶。沾上一些蒸鱼酱汁，肉瓣碰触舌尖的瞬间，鱼肉的香甜和酱汁相互交融，伴随着唾液缓慢扩散。齿间的推磨，似乎也在惊叹这厚实凝胶弹滑韧嫩的口感。
